طريقة عمل سلطة باذنجان وزبادي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  2 حبة باذنجان وسط 
-  4  علب زبادي 
-  4  م ك مايونيز 
-  1  لمونة 
-  1  كابوتشي 
-  3 رغيف عيش شامي 
-    ملح 
-    فلفل 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يقطع الباذنجان الى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت ثم تضع جانباً.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    في طبق يخلط كل من الزبادي والمايونيز والليمون والملح والفلفل
                                                                    
- 
                                    3   
                                    في طبق التقديم يقطع الكابوتشي لنفرش به قاع الطبق ثم نضع عليه طبقة من الباذنجان ثم طبقة من الزبادي ويأكل مع العيش المحمص على وجه السلطة.